खाद्य तेल की कीमत : नमस्कार दोस्तों, बाजार में पिछले कुछ महीनों से बढ़ रही खाद्य तेल की कीमत में थोड़ी कमी देखने को मिल रही है। मुख्य रूप से मूंगफली, कुसुम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की कीमतों में एक महीने में लगभग 5 रुपये से 16 रुपये प्रति लीटर की कमी आई है। इससे आम लोगों को कुछ हद तक राहत मिलेगी.
पिछले 2.5 साल से खाद्य तेल की कीमत का ग्राफ बढ़ रहा है। अगस्त 2020 में कुसुम तेल की कीमत 154 रुपये प्रति लीटर थी, और मूंगफली तेल की कीमत 134 रुपये, सोयाबीन 88 रुपये, सूरजमुखी 98 रुपये, तिल का तेल 160 रुपये, सरसों 130 रुपये, सरकी 88 रुपये थी।
उस समय पाम ऑयल 86 रुपये प्रति लीटर था. , लेकिन उसके बाद खाद्य तेल की कीमत बढ़ती जा रही थी। इस मूल्य वृद्धि के कारण आम लोगों का आर्थिक गणित चरमरा गया है।
इस बीच, इस मूल्य वृद्धि पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य तेल पर 2 साल के लिए सीमा शुल्क समाप्त करने और आयात बढ़ाने सहित कई उपाय लागू किए गए। इसका असर कुछ हद तक देखने को मिला, लेकिन फिर भी रेट का ग्राफ उतना नीचे नहीं आया, जितना आम जनता की नजर में आना चाहिए था।
पिछले 4 से 5 महीनों में हम सूरजमुखी समेत अन्य खाद्य तेलों की कीमतों में धीरे-धीरे गिरावट देख रहे हैं। जनवरी 2023 में सूरजमुखी तेल की कीमतें 146 से 150 रुपये प्रति लीटर के बीच थीं।
मौजूदा कीमत 114 रुपये प्रति लीटर है। इसके साथ ही बाजार में अन्य खाद्य तेलों की कीमतों में भी गिरावट देखने को मिल रही है. एक महीने में कुसुम तेल की कीमत में 16 रुपये की गिरावट आई है.
खाद्य तेल विक्रेता अशोक चौधरी ने हाल ही में खाद्य तेल को सूचित किया है कि सोयाबीन और सूरजमुखी की कीमतों में भी लगभग 12 रुपये प्रति लीटर की कमी आई है।
आइए अब देखते हैं कि आज खाद्य तेल की कीमतें क्या हैं और एक महीने पहले क्या कीमत थी –
- मूँगफली – 175 – 180
- करदाई – 194 – 210
- सोयाबीन-104-116
- सूर्यफुल – 114 – 126
- साराकी – 104 – 104
- पाम तेल – 105 – 105
- तिल- 200-200